de Buyer Nepriľnavá panvica Ø 20 cm Choc Resto Induction

Nepriľnavé panvice Choc Resto Induction francúzskej spoločnosti de Buyer sú extrémne ľahké, vhodné na prípravu alebo ohrev chúlostivých potravín s minimálnym množstvom tuku. Úctyhodná hrúbka materiálu 5 mm zaručuje ich tvarovú stálosť, nepriľnavý povrch vysokej kvality zasa profesionálnu odolnosť a optimálnu nepriľnavosť pri každodennom použití. Dômyselný tvar Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvíc - umožňuje jednoduché obracanie pripravovaného pokrmu v panvici a pri servírovaní jeho skĺznutie na tanier.

Panvice Choc Resto Induction boli navrhované na optimálne vedenie a akumuláciu tepla. Sú vhodné na všetky druhy platničiek, vďaka špeciálnemu feromagnetickému dnu aj na indukciu. Ploché oceľové rukoväti sú pevne prichytené nitmi a potiahnuté epoxidovým povlakom, ktorý odoláva vysokým teplotám a potlačuje tepelnú vodivosť. Na dobu kratšiu ako 10 min je možné panvice použiť aj na zapečenie v tradičnej rúre.

• Veľmi ľahké hliníkové panvice s hrúbkou materiálu 5 mm
• Odolný nepriľnavý povrch vysokej kvality zložený z piatich vrstiev - bez PFOA
• Špeciálne feromagnetické dno umožňujúce použitie na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie
• Perfektné šírenie a akumulácia tepla
• Veľká odolnosť nepriľnavého povrchu na indukcii
• Je možné použiť na rýchle zapečenie v rúre, max. do 200 °C
• Rukoväti z ocele potiahnuté epoxidovým povlakom potlačujúcim vodivosť tepla
• Jednoduchá manipulácia, pohodlné držanie s umiestnením palca do prehnutej časti v strede rukoväti
• Vybavené otvorom na zavesenie

Pár tipov na použitie panvíc Choc Resto Induction:

• Kvôli dlhšej trvanlivosti nepriľnavej vrstvy nepoužívajte kovové náčinie.
• Vyhnite sa ohrievaniu panvíc bez obsahu, ich prehrievaniu či teplotným šokom.
• Panvice s nepriľnavým povrchom nie sú vhodné do umývačky riadu.
• Odporúčame ručné umývanie pomocou jemnej hubky.

Francúzska spoločnosť de Buyer, založená v roku 1830, je desiatky rokov uznávaná predovšetkým v profesionálnej gastronómii. Nepriľnavé panvice Choc Resto Induction ponúkajú profesionálnu kvalitu nepriľnavého povrchu pre bežné domácnosti.