Wok
Panvicu wok poznáte z ázijskej kuchyne, je typická svojim tvarom, ktorým pripomína misu s okrúhlym dnom a tenkými stenami. Dobre sústredí teplo, čím sa vyhýba nutnosti používať veľké množstvo oleja. Na smaženie na vysokom ohni a rýchle prehadzovanie jedla je úplne perfektná. Obľúbená je liatinová panvica wok aj variant wok na indukciu.
Na palacinky a lievance
Palacinková panvica je pre ľahké obracanie vybavená zníženým okrajom a tiež je veľmi ľahká. Na svojom plochom a nepriľnavom povrchu udržuje stále a rovnomerné teplo. Obľúbená je palacinková panvica na indukciu.
Lievancová panvica je na prvý pohľad typická priehlbinkami na prípravu väčšinou 4, ale u niektorých modelov až 7 lievancov naraz. Ale samozrejme sa nestratí ani pri príprave symetrických volských ok alebo zemiakových placiek. V ponuke opäť nájdete indukčné panvice na lievance, ale vyhľadávaná je aj teflónová panvica na lievance.
Grilovacia
Panvica na grilovanie disponuje väčšinou grilovacími hrebienkami na svojom dne. Tie zanechávajú klasickú zuhoľnatenú stopu na mäse a zelenine. Umožňujú však hlavne odkvapkávanie šťavy a oleja, čo je predpokladom toho, aby sa jedlo skutočne grilovalo, nie dusilo. Ich vyššia hmotnosť je spôsobená materiálom, kedy ide väčšinou o model liatinovej panvice na gril.
V našej ponuke nechýba ani špeciálna panvica na steaky. Medzi ďalšie obľúbené a hľadané typy patria napr. panvica na smaženie alebo panvica na pečenie.
Pre viac rád a tipov navštívte naše články Najlepšie marinády na grilovanie a Recept na grilovanú špargľu.
