De Buyer WOK panvica Mineral B 28 cm
Odporúčané ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Recenzie
, zakúpené v Chefshop.sk
- Jedlo sa v panvici pripravuje výborne
- Panvica je nestabilná, zle vyvážená, stačí sa jej dotknúť a padá na stranu rúčky. Na plynovom šporáku s mriežkou nestojí skoro vôbec. Musela som ju položiť na liatinovú platňu, potom ako tak stála sama. Keďže som wok kupovala po dobrej skúsenosti s panvicou od tejto firmy bola som dosť sklamaná. Ale panvice sú vynikajúce.
Parametre produktu
Popis produktu
POPIS
Panvica WOK od francúzskeho výrobcu De Buyer má priemer 32 cm a dlhú zakrivenú rukoväť vo francúzskom štýle pre jednoduchú manipuláciu a praktické držadlo. Panvica wok má tradičný okrúhly tvar, ale aj ploché dno, ktoré umožňuje používať panvicu wok na všetkých typoch sporákov vrátane obľúbenej indukcie. Tento tradičný tvar panvice umožňuje rýchle varenie a zároveň zachováva maximum vitamínov a zdraviu prospešných látok. Veľkou výhodou je aj nepriľnavý povrch, vďaka ktorému potrebujete veľmi málo oleja.
Táto panvica wok je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo a umožňuje rýchlu a úspornú prípravu jedla . Panvica má čierno-modrý odtieň, ktorý je spôsobený povrchovou úpravou nazývanou oxidácia železa, ktorá chráni panvicu pred koróziou. Panvica DeBuyer WOK má vynikajúcu tepelnú vodivosť, je robustná a má veľmi dlhú životnosť. Panvicu nie je možné umývať v umývačke riadu a panvica si vyžaduje špeciálnu starostlivosť, aby sa zachovali jej jedinečné vlastnosti. Panvicu používajte len na horáku/platni, ktorá zodpovedá priemeru dna panvice. Pred prvým použitím si prečítajte pokyny a praktické rady v tomto popise, aby ste sa naučili, ako sa o panvicu správne starať.
ŠPECIFIKÁCIE
- Priemer: 32 cm
- Priemer dna: 10 cm
- Výška: 10 cm
- Dĺžka: 60,5 cm (vrátane rukoväte)
- Hrúbka steny: 2 mm
- Hmotnosť: 2 kg
- Materiál: železo
- Farba: modro-čierna
- Záruka: 2 roky
- Krajina výroby: Francúzsko
VÝHODY A NEVÝHODY
Panvica je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo.
Povrch panvice je zoxidovaný, čo zabraňuje korózii.
Príprava jedál je rýchla a zdravá.
Možnosť použitia pri vysokých teplotách umožňuje rýchle varenie, a tým zachovanie vitamínov a zdraviu prospešných látok v potravinách.
Okrem ergonomicky tvarovanej rukoväte na jednoduchú manipuláciu má panvica aj praktickú rukoväť.
Panvica WOK je veľmi ťažká, čo je však vyvážené kvalitou použitého materiálu.
Panvica si vyžaduje osobitnú starostlivosť, aby sa zachovali jej vynikajúce vlastnosti.
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné pre plynové, elektrické, sklokeramické a indukčné sporáky
- Vhodné do rúry: NIE
- Vhodné do umývačky: NIE
V prípade sporákov s elektrickým pohonom odporúčame nastaviť ovládač teploty na vyššiu hodnotu a potom ho znížiť na úroveň, ktorá len udrží zvolenú teplotu, keď sa dosiahne požadovaný typ ohrevu (teplota). Priemer dna panvice by mal byť rovnaký ako priemer varnej dosky.
Pri plynových sporákoch je dobré použiť zodpovedajúci priemer horáka, ktorý môže byť o niečo menší ako priemer dna panvice približne o 2 cm, alebo použiť difúzor plameňa.
Vhodný výber priemeru panvice a priemeru varnej dosky je výhodný aj z energetických dôvodov (úspora energie). Vzhľadom na veľký počet typov kachlí ide len o radu a nie o presný návod.
ČISTENIE A SKLADOVANIE
Panvicu umyte v teplej vode pomocou špongie. Nenechávajte panvicu namočenú. Ak sa vám jedlo prilepí na panvicu, použite špongiu. Nepoužívajte čistiace prostriedky. Nevkladajte do umývačky riadu. Aby ste zabránili oxidácii, vždy ho potrite trochou oleja na varenie a osušte ho savou handričkou.
SKLADOVANIE
Skladujte na suchom mieste. Nepoužívajte čistiace prostriedky a nedávajte ich do umývačky riadu. Vhodné pre všetky tepelné zdroje vrátane indukcie (len indukcia s nástavcom)
POUŽITIE
Predhrievanie s použitím malého množstva tuku.
CARE
Nalejte do panvice vodu a varte, kým sa neuvoľnia všetky zapečené nečistoty, opláchnite horúcou vodou, osušte a potrite malým množstvom oleja.
Oceľová panvica a indukcia:
Oceľ (železo) je veľmi reaktívny vodič tepla, a preto je jej indukčný ohrev výnimočný. Dodržiavajte preto nasledujúce pokyny týkajúce sa indukčného variča:
- nepoužívajte maximálny výkon. Aj nižší výkon na indukcii stačí na skvelé opečenie.
- nepoužívajte funkciu Booster (rýchle spustenie ohrevu)
- panvicu neprehrievajte, ak je prázdna
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Hodnotenia produktu
, zakúpené v Chefshop.sk
- Jedlo sa v panvici pripravuje výborne
- Panvica je nestabilná, zle vyvážená, stačí sa jej dotknúť a padá na stranu rúčky. Na plynovom šporáku s mriežkou nestojí skoro vôbec. Musela som ju položiť na liatinovú platňu, potom ako tak stála sama. Keďže som wok kupovala po dobrej skúsenosti s panvicou od tejto firmy bola som dosť sklamaná. Ale panvice sú vynikajúce.