Mauviel M´6S medená soté panvica na indukčnú varnú dosku, oblá 24 cm

Medená hlboká oblá panvica, vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele 18/10. Rukoväť, ktorá je tiež z leštenej nehrdzavejúcej ocele, je pripevnená masívnymi ozdobnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele. Panvica sa hodí najmä na prípravu soté čiže minútok, či už to budú minútky mäsové alebo vege minútky, alebo rýchlo pripravované exotické špeciality. Oblú soté panvicu však môžete s úspechom využiť i pre smaženie kreviet alebo iných plodov mora a je vhodná aj na prípravu domáceho rozpusteného masla alebo na výrobu domáceho karamelu.Dostupné varianty:Priemer 16 cm, výška 6 cm, objem 1 l Priemer 20 cm, výška 7,5 cm, objem 2 l Priemer 24 cm, výška 8,2 cm, objem 3,2 l Vrstva 1. ušľachtilá nehrdzavejúca oceľ 18/10, povrch sa preto ľahko čistí Vrstva 2, 3 a 4. hliník, ktorý ako dobrý vodič teplo distribuuje rovnomerne a rýchlo Vrstva 5. nehrdzavejúca oceľ 18/10 Vrstva 6. meď, ktorá je vynikajúcim vodičom tepla Riad do kuchyne snov. Francúzsky výrobca Mauviel 1830® zúročil svoje skúsenosti z predchádzajúcich rokov a v roku 2019 prichádza s novou kolekciou medeného riadu, ktorá je vyrobená zo 6 vrstiev s celkovou hrúbkou 2,7 mm, na rozdiel od tej predchádzajúcej, ktorá mala iba vrstvy 3 s celkovou hrúbkou 1,5 mm. Nádherný rad riadu M'6S vyhláseného francúzskeho výrobcu Mauviel 1830® mohol byť stvorený vďaka premyslenej kombinácii 3 silných a tradičných materiálov, a to nehrdzavejúcej ocele, vodivého hliníka a medi. Táto zmes materiálov je v rade M'6S privedená do dokonalosti, je úplným technickým úspechom, pretože riad kolekcie M'6S je nielen esteticky neprekonateľný, ale aj vhodný pre všetky typy varných plôch, vrátane indukčnej. Vnútorná vrstva je tvorená nehrdzavejúcou oceľou 18/10, ktorá umožňuje ľahké čistenie. Potom nasledujú 3 vrstvy hliníka, ktorý je rovnako ako meď výborným vodičom tepla. 5. vrstvu tvorí magnetická nehrdzavejúca oceľ, ktorá reaguje s indukčnou varnou platničkou, a 6. viditeľnú vonkajšiu vrstvu zase samotná meď, ktorá je nielen dizajnovo nádherným materiálom, ale tiež vynikajúcim vodičom tepla, veľmi rýchlo reagujúcim na zmeny teploty. Týmto spôsobom je zaistená rýchla a skutočne rovnomerná distribúcia tepla i úplne dokonalá kontrola nad pripravovaným pokrmom. Jednoducho, perfektná voľba na vaše kulinárske zázraky v kuchyni! Varenie ako na zámku na všetkých typoch ohrevov. medený riad vnútri s nehrdzavejúcou oceľou, potiahnutý materiálom Eclipsevhodné na plyn, elektrinu, sklokeramiku, do rúry i na indukčnú varnú doskupriemer: 24 cmvýška: 8,2 cmhrúbka steny: 2,7 mmleštený dizajnzahnuté okraje na pohodlné zlievanie bez odkvapkávaniapevné a robustné nity z nehrdzavejúcej ocelerukoväť z nehrdzavejúcej ocelevyrobené vo Francúzskudoživotná záruka na výrobné chyby Trocha histórie nikoho nezabije. V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Firma Mauviel 1830® sa hneď od začiatku zaradila medzi výrobcov pre profesionálov, okrem iného vybavovala aj kuchyne legendárneho Titanicu. Čoskoro sa ale vďaka svojej kvalite, výnimočnému remeselnému spracovaniu a v neposlednom rade i skvelému dizajnu stala číslom jeden aj pre nadšených domácich kuchárov. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francúzskou firmou, ktorá je hrdá na svoj pôvod. Všetky jej výrobky sú stále vyrábané vo Francúzsku. V sortimente dnes nájdete klasický medený riad a riad z nehrdzavejúcej ocele, riad kombinujúci viac ušľachtilých materiálov, riad s vrstveným povrchom či riad s nepriľnavým dnom. Nity. Logo značky je u hrncov súčasťou úch, panvice a rajnice ho potom majú ako súčasť rukoväti, oboje je pevne spojené s riadom pomocou kvalitných nitov z nehrdzavejúcej ocele. Ako milovníci dizajnu iste oceníte naozaj nádherné súznenie oboch ušľachtilých materiálov - nehrdzavejúcej ocele a medi. Využitie. Riad z kolekcie M'6S je vhodný nielen na všetky typy sporákov, ale vďaka rukoväti z liatej nehrdzavejúcej ocele sa nemusíte báť rvložiť riad aj do rúry. Gratinovanie tak nikdy nebolo jednoduchšie. Vďaka prítomnosti magnetickej nehrdzavejúcej ocele je riad vhodný aj na indukčné či halogénové platne. Ucho. Na jednoduchú manipuláciu a celkový estetický dojem sú uchá vyrobené z liatej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie medi a nehrdzavejúcej ocele dodáva riadu veľmi elegantný a nadčasový vzhľad. Môžete zabudnúť aj na obavu z poranenia pri uvoľnení nitov. Spoločnosť poskytuje na výrobné chyby doživotnú záruku a vie, prečo si to môže dovoliť. Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou mydlovou vodou, opláchnite a osušte. Varenie. soľ pridávajte až po tom, keď sa voda začne variťneprehrievajte prázdny hrniec či panvicu, došlo by k nevratnému poškodeniuvarte vždy na nízkom či strednom výkone sporákapoužívaním môže povrch nádoby zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnostina plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna nádoby Údržba. nepoužívajte bielidlápri prichytení jedla nechajte riad odmočiť v teplej mydlovej vode